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音楽と旅行と食べ歩き、イタリアに留学していたクラリネット奏者+元イタリア・スローフード協会会員、奥田英之の話
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IKEA - 5
IKEAで一番楽しみにしていたのは、レストランでした。
近所の船橋でスウェーデン料理が楽しめるなんて!

価格もイタリアとほとんど変わらないので、良心的だと思います。

「やっぱり日本だな」と思ったのは、、、
フォークなどと一緒に割り箸があったこと。
メニューにカレーライスがあったこと。
近々丼も登場するらしい。

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写真:
冷たい料理の棚

ブッフェ・スタイルで料理を選んでいく。





e0081119_1913747.jpg
写真:
サーモン・マリネ

マリネと言ってもヴィネガーはほとんど使わず
オイルにつけたようなマリネなので、人によっては
オイルがきつく感じるかもしれないです。

パンと一緒に食べるがおくだのお気に入りです。


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写真:
スウェーデン料理の代表
ミートボール(Köttbullar)とリンゴン・ジャム

リンゴンを多くしてもらい、
スウェーデン国旗のおまけも付きました!
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by vagaoku | 2006-04-24 20:25 | IKEA | Comments(0)
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